素材はみかんだけ。和歌山有田から”ぴゅあ”な美味しさお届けします。

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商品カテゴリ一覧 > みかんケーキ



マクロビ調理法で有名な大分県・臼杵の「郷膳うさ味」と
コラボレーションして特製パウンドケーキが出来ました!





こだわりの食材で作りました!/







一つひとつこだわりをもって作っています!

マクロビ調理法って?
「自然に即した命のあり方」に則った調理法です。「マクロビオティック」は、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の
3つの言葉からなる古代ギリシャ語を語源とした言葉です。



マクロビ調理法の考え方
自然の恵を残さず丸ごと食べること
食材そのものは、丸ごとでバランスがとれており、穀物なら精白していない玄米、野菜なら皮や葉にも栄養があり、全てを摂る
ことでからだのバランスがとれます。
また、四季のある日本では、季節ごとの旬の食材をとることでもからだのバランスがとれると考えられています。

今回お届けするパウンドケーキでは、和歌山の土地で育った柑橘の果実や皮を使用したマーマレード、ピールといったこだわり
の食材を使い、一つ一つ手作業で焼き上げています。自然と調和を取り、心を込めて作ったおいしさをぜひ味わってください。




伊藤農園が大切にしていること。
伊藤農園は柑橘の専門店です。大切にしているのは、育った果実そのままの味と香りをお届けすること。
すべての商品おいて、もぎだてのおいしさを損なわないように丁寧な製品作りを心掛けています。
手間はかかりますが、そのための時間は惜しみません。
100%ジュースをはじめジュレ(ゼリー)や、マーマレード、ピール…どれもシンプルですが、
ほかにはない「ぴゅあ」な美味しさにあふれています。
これからも、化学添加物などは一切使用せず、自然そのままのやさしい味をお届けしていきます。




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