伊藤農園のストレートジュースと
寒天ジュレがおいしい理由

• 無添加100%ストレート果汁。
  みかん本来の味を楽しめる

  果実そのままの味わいを追求した、伊藤農園の独自製法。 果皮の油脂や雑味を混ぜることなく、果肉をほおばった時の素直な印象を出したいと、試行錯誤を重ねた結果、たどり着いたのは昔ながらの製法でした。 果実を半分に切ってお碗で挟み、潰しすぎないようにやさしく押せば、果肉だけを搾ったジュースの出来上がり。品種ごとに丁寧に調節をして、皮の分厚い柑橘でも、美味しいところだけを搾ります。種類豊富なかんきつの個性そのまんまを活かし、しっかりとした印象と、クリアな後味を実現しています。 かんきつの種類は、全部で17種類。こってりとした甘さや、爽やかな香り、さっぱりとした酸味まで、好みに合わせた自分だけのオリジナルセットを作れるのもポイントです。

  

• ぷるっぷるっ！の食感がたまらない。

  食品添加物不使用にこだわり、伊藤農園では寒天を採用しています。 果不自然さのない、すっきりとした後口と、ぷるんぷるんの食感が特徴です。 素材は伊藤農園で搾ったストレートジュースと、粗糖、寒天だけ。素材の味を大切にしています。寒天はかんきつがもつ酸で固まりにくくなるため、試行錯誤を繰り返し、絶妙な配合を見つけ出しました。果汁の配合率は高く、みかんなら約90%。果実の香りも味もたっぷりとじこめているから、口に入れた瞬間のみずみずしさが際立ちます。