温暖な気候と海風に育てられた和歌山県産の柑橘だけを使用。人の手で選別した果実を、薬品を使わず、形が崩れないようひとつひとつ丁寧に手作業でむいています。
素材のおいしさ、安全性を大切にしているため、防腐剤などの食品添加物は使用しておりません。安心してお召し上がりいただけます。
乾燥には減圧乾燥機を使用し、強い熱や風を加えません。ゆっくり乾燥させるので、外はカリッと中はやわらか。柑橘そのものの、ほど良い甘さと酸味が口の中に広がります。
みかんの本場、和歌山・有田で収穫された不知火は、「デコポン」の名前で有名な品種です。
糖度が高い上、酸味とのバランスも抜群!皮もむきやすく、パクッとそのまま食べられる人気の高級柑橘です。
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