橘(たちばな)Mikan

目次

・1.はじめに
・2.特徴
・3.不老不死の実！？
・4.右近橘　左近桜
・5.デザインとして
・6.可食部100ｇあたりの成分
・7.柑橘カレンダー

上記、テキストをクリックすると項目にジャンプします。

はじめに

大昔から日本に自生していた唯一の柑橘！！

橘は古くから日本に自生している柑橘で、
「古事記」や「日本書記」にも記載がある由緒ある柑橘です。
小さくてかわいらしい果実が特徴です。

特徴

果汁（1個の重さ）は30ｇ程度

果実の直径は2.5～3cm程でとても小さいです。
形は扁平な形をしています。
酸味が強く、種も多いため食用にはあまり向いていません。

昔から日本に自生している柑橘

沖縄から静岡までの温暖な気候の海岸地域に自生しています。
現在では個体数が少なくなり、自生絶滅危惧ⅠA類に指定されています。
海岸地域に多いところから、海流や渡り鳥によって広まったのではないかと考えられています。

不老不死の実！？

古事記、日本書記では不老不死の力を持った非時香菓(ときじくのかくのこのみ)という
果実が登場するのですが、これが現在の橘であるといわれています。
垂仁天皇の命で、田道間守(たぢまもり)という人物が常世国（中国南部～インド）に
渡航し苦節苦難の末、日本に持ち帰ったといわれています。
元から日本に自生していたという話もあるので真相は不明です。

現在、田道間守は「柑橘」「お菓子」の神様として信仰されています。
リンク「みかんの神様」(https://www.ito-noen.com/dictionary/tips/1077/)

右近橘　左近桜

京都御所紫宸殿の正面には橘と桜の木があります。
建物から見て右に橘、左に桜が植えられていることから「右近橘」「左近桜」と呼ばれています。
何度も植え替えられ、現在でも、その姿を見ることができます。
橘は寒暖に関係なく常に葉が生い茂っていることから、
長寿瑞祥の縁起のいい樹といわれており、
橘が植えられたのではないかといわれています。
「右近橘」「左近桜」はひな祭りの雛飾りとしても親しまれています。

デザインとして

橘の木や葉、花、実は様々なデザインとしても使用されています。
江戸時代には橘の実と花を家紋にした「橘紋」を多くの武士たちが使用していました。

大河ドラマで話題になった井伊氏や黒田氏もこの橘紋を使用していました。

また、1937年に制定された文化勲章にも橘の花がデザインされています。
常緑樹である橘は悠久性、永久性の意味を持ち、
同じく悠久性永久性を持った文化を表現するのに最も適していたため、
橘のデザインになったそうです。

500円玉硬貨の裏側にも500の文字の横に橘の枝のデザインがあしらわれています。

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