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クセになる！柚子胡椒としらすのペペロンチーノ
今回は「柚子胡椒としらすのペペロンチーノ」です。
しらすの柔らかい風味と食感に加え、ピリッと効いた柚子胡椒とにんにくの香りが食欲をそそります。
しらすがドンっと贅沢に盛られているので、しらす好きの方にはたまらない一品です。
このレシピに適した柑橘(生果・果汁)
レシピに使用した商品
作り方
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パスタを90g鍋に入れる（鍋の塩分量は水の1％）
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オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、アンチョビをフライパンで火にかけ香りを立たせる
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2に塩をひとつまみ（0.3g）入れる
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パスタが茹で上がると3に入れ、90レードルで水を足し、パスタに味を浸み込ませる
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ゆず胡椒、ゆず果汁、醤油を柑橘の風味を立たせる
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出来上がったパスタを器に移す
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しらすと大葉を盛り付けて完成！
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レシピで使用した柚子胡椒はこちら⇒
https://www.ito-noen.com/c/kaju/231
レシピで使用したゆず果汁はこちら⇒
https://www.ito-noen.com/c/kaju/231
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