みかんなレシピ

旬の柑橘で作る!かんきつシロップ

お好みの柑橘類1~3種類をお好みでシロップに♪

材料

[1瓶分(500g瓶の場合)]
  • お好みの柑橘類1~3種類
    250g
  • 氷砂糖
    250g

このレシピに適した柑橘(生果・果汁)

レシピに使用した商品

作り方

  1. 柑橘の皮をむいて入れる瓶に合わせて お好みの大きさに切り分けます。
  2. 氷砂糖と柑橘を清潔な瓶に交互に入れていきます。 一番上は氷砂糖になるようにしてフタを閉めます。 お好みで1~3種類ほど旬の柑橘をいれると 味に深みが増します♪
  3. 約1週間ほど冷暗所で保存すると みかんシロップのできあがり! 完成後は、果実を取り出し冷蔵庫に保存します。
  4. comment

    お好みで1~3種類ほど旬の柑橘をいれると
    味に深みが増しオススメです♪

  5. comment

    氷砂糖が溶けるまで、1日1回を振って様子をみます。

  6. comment

    果実を取り出した後は、冷蔵保存で約1~2ヶ月を目安で使いきりください。

    参考サイト:https://www.hyoutou-kumiai.jp/fruit-calendar/how_to/fruits08.html

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