みかんな豆知識
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他の柑橘とは少し違う!?バレンシアオレンジについて
皆さんは夏が旬の柑橘をご存知でしょうか? 柑橘の旬は冬か春というイメージを持っている方も多いかもしれません。 実際に、冬から春にかけて、ほとんどの柑橘が…
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みかんづくりではどんな道具を使っているの?
みかん栽培では様々な道具を使います。 収穫する道具、切る道具、運ぶ道具などなど……。 今回は一部ではありますが、私たちが日々使っている道具をご紹介したい…
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「リモネン」の効果や活用法
皆さんは「リモネン」という言葉を聞いたことがありますか? リモネンはみかんなどの柑橘類の皮に含まれており、様々な効果が期待できる優れた成分です。 今回は…
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みかんの神様
『トイレには~それは~それは~綺麗な~女神さまがいるんやで~』 という歌詞の植村花菜さんの『トイレの神様』の歌をご存じでしょうか? トイレには美人な女神様が…
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フルーツ魚と柑橘の関係
みかんを食べると残る皮、伊藤農園でもジュースを搾ると皮が残って出てきます。 その皮を利用してピール菓子やマーマレードを作っていますが、柑橘の皮には変わった…
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冷凍みかんの作り方
冷凍みかんの作り方をご紹介♪
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ソルベの食べ頃って、いつ頃?~その2~
伊藤農園のなめらか寒天ソルベ。 暑い夏でも常温で持ち運びができて、冷凍庫に入れて凍らせて 食べたいときに取り出して食べられる!という商品です。 で…
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みかんとオレンジって同じなの?違うものなの?
今回は、みかんとオレンジって一緒なの?の疑問に対して深堀していきたいと思います♪
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はじめてのみかん
日本で最も沢山消費されている果物ってなにかご存じでしょうか? もちろん『みかん』!と言いたいところですが、実は果物の国内消費量No.1は『バナナ』! で…
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みかんが光る!?
収穫されてきたみかんってどんな風に出荷されているか知っていますか? みかんは収穫されるとそのまま段ボールに入れられる!と考えてる人もいるかもしれませんね、、、…