みかんなレシピ

みずみずしいキウイの爽やかな酸味と、なめらかにとろけるパンナコッタのやさしい甘さが重なり合う、見た目も味わいもきらめく一品です♪

みかんをたっぷり味わえる贅沢パフェ

紅茶クリームの香りとコクがクセになるおいしさです♪

秋が旬のすだちを果汁と果皮の両方に使った、爽やかな香りのチーズケーキです。

爽快な酸味とやさしい甘さが調和し、すっきりとした後味をお楽しみいただけます♪

柑橘酢(フルーツビネガー)、マーマレード、はちみつを混ぜるだけの簡単調理で作れる、かき氷シロップです。

甘酸っぱく、栄養たっぷりで熱中症対策にも◎

お好みの味の組み合わせで、オリジナルのかき氷を作ても楽しい♪

今回は、鶏肉のジューシーさとセロリのシャキシャキ感が絶妙にマッチした炒め物です。

鶏肉のふんわりとした食感が楽しめ、セロリとにんにくの香りがアクセントになります。

塩と砂糖でシンプルに味付けし、最後に果汁を加えることでさっぱりとした風味が広がり、食欲をそそります。

今回使用した「じゃばら」の果汁は花粉症に効果があると言われています。

花粉症対策を意識しながら、手軽に作れる健康にも嬉しい一品です。

心も体も温まる「ほっこりあったか～いみかんラテ」のご紹介です。

新鮮なみかんジュースをベースに、濃厚でまろやかなクリームを加えることで、

みかんの爽やかな甘酸っぱさとクリームの優しい甘さが絶妙に調和します。

寒い季節にぴったりな一杯です。

今回は甘酸っぱいみかんを使った、贅沢なオムライスのご紹介です。

みかんのトマトソースは、にんにくとオリーブオイルで香りを引き立て、

有田みかんの風味をしっかり感じる仕上がりに。

みかんトマトソースとケチャップのまろやかなケチャップライスとオムレツの相性は抜群です！

オムレツはふわふわに焼き上げ、香ばしく仕上げたみかんとベーコンをトッピング。

見た目も色鮮やかで、味わい豊かな一品です。

今回は爽やかなゆずの香りが広がる、贅沢な生チョコのご紹介です。

濃厚なチョコレートと生クリームのクリーミーな味わいに、ゆず果汁とみかんはちみつを加え、フルーティで優しい甘さがアクセントに。

ちょっと特別なひとときを彩る、生チョコレートです。

口に入れると、豊かなチョコの風味とともに、ゆずとみかんの爽やかな余韻が広がります。

バレンタインやプレゼントにぴったりの一品をぜひお試しください！

今回はみかん風味とナッツの香ばしさが楽しめるブラウニーのご紹介です。

柑橘ピール、ドライ柑橘、ナッツがぎっしり詰まった濃厚ブラウニーです。

ブラウニーをしっかり焼き上げ、濃厚なチョコレートのコクとナッツの

食感だけでなく、見た目も鮮やかで見栄えする一品です。

みかんジュースを使用したコクのあるピリッと効いたスパイスが香り立つ、

風味豊かなスパイスカレーのご紹介です。

みかんジュースを加えることでさわやかな甘みが広がりフルーティーな味わいを

お楽しみいただける一品です。

さらにじっくり煮込むことでスパイスの効いた香りが引き立ち食欲をそそります。

伊藤農園の商品をご使用いただくことで伊藤農園直営カフェの味に近づきます！

今回は「柚子胡椒としらすのペペロンチーノ」です。

しらすの柔らかい風味と食感に加え、ピリッと効いた柚子胡椒とにんにくの香りが食欲をそそります。

しらすがドンっと贅沢に盛られているので、しらす好きの方にはたまらない一品です。

「B=ベーコン、L=レタス、M＝みかん」が入った特製BLMバーガーをご紹介します。

ベーコンの塩気とジューシーなパティ、みかんの組み合わせは相性ばっちりです！

ひと口食べるごとに口いっぱいに広がる果肉の酸味と香りをお楽しみください。

９月が旬の「すだち」を使った「すだちうどん」は

酸味と旨味が食欲そそる一品です！

すだちは疲労回復に効くクエン酸が多く、夏の疲れにピッタリです♪

スライスしてそのままはもちろん、サラダやパンに挟んだりと、使いまわしのできる一品です。パーティにもおすすめ☆

果実酢でつくる意外と濃厚なドレシングです！

レモン果汁とはちみつとお湯で簡単はちみつレモンの完成♪

ホッとする美味しさで温まりますよ。

レモンとミントがあれば華やかに！

爽やかなレモンの香りがグッとうまみを引き立てつ本格的なチーズケーキです。

すだちのサッパリとした味や香りが楽しめ保存用にもぴったりな「塩すだち」
出来上がった塩すだちは、唐揚げや肉料理にかけたり、炒め物に入れ
たり、肉や魚を漬けたり、ドレッシングにアレンジしてもおいしいですよ♪

伊藤農園のすだち青果のご注文はこちら⇒

https://www.ito-noen.com/c/orange/353/353-400

とれたての「すだち」をふんだんに使った「すだちソバ」は

食欲が無くなりがちな夏にピッタリ！

さっぱりとしたすだちエッセンスがたまらない暑い夏場にピッタリな一品です。

伊藤農園のすだち青果のご注文はこちら⇒

https://www.ito-noen.com/c/orange/353/353-400

はちみつ効果であら不思議！？
濃厚なのにフルーティーなカナッペの出来上がり！
意外な組み合わせも合うんです♪

普通のポン酢は酸味がキツくて苦手という方。

みかんポン酢は柑橘の爽やかさはそのままにまろやかさがプラスされたポン酢です！

果実酢を使ったパン入りサラダ “パンツァネッラ風” です♪

パンツァネッラはイタリア・トスカーナの伝統料理なんですよ。

初夏にピッタリ！鶏肉の旨味に、果汁のほのかな酸味と、かんきつ胡椒の辛味が食欲をそそります♪

炒め合わせるだけの簡単調理！
ピリリと山椒がきいたみかん七味とほんのりみかん風味が香るみかんご飯の相性がクセになる！