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伊藤農園について
創業120年。柑橘の美味しさを、新しい形で食卓へ。
和歌山県有田市。温暖な気候と水はけの良い段々畑が広がるこの地で、伊藤農園は創業以来120年にわたり柑橘を育ててきました。
「みかんをはじめとする柑橘本来の豊かな香りを、もっと食卓で楽しんでいただきたい。」その想いから、ジュース作りで余る果皮を無駄なく活かし、極上のスパイス「柑橘胡椒」を作り上げました。
栽培から加工・販売まで自社で一貫管理し、添加物を一切使用しない安心・安全な品質をお約束します。
かんきつ胡椒|Pepper
ひと匙の贅沢を、
和歌山有田から。
太陽をたっぷり浴びた有田みかん、香り高いゆず、爽やかなレモン。
果皮と唐辛子、塩だけで仕上げた、添加物不使用・自社製造の極上柑橘胡椒をお届けします。
和歌山県産の柑橘を使用
原材料は果皮・唐辛子・塩のみ
添加物不使用・自社製造
明治創業、120年の伝統を紡ぐ伊藤農園
紀州有田の地で代々受け継がれた、
みかん・柑橘の恵みを余すところなくお届けします。
安心・安全と美味しさにこだわり抜いた、
産地直送・自社製造の味わいをご堪能ください。
モンドセレクション金賞受賞
2021年～2024年
GOODデザイン賞2020受賞
みかん関連商品
通販売上No.1
※東京商工リサーチ調べ(2026年度)
こんな経験ありませんか？
「市販の調味料では、柑橘本来の爽やかな香りが物足りない…」
「いつもの家庭料理に、手軽にアクセントや高級感をプラスしたい…」
「お中元やプチギフトに、珍しくて本当に喜ばれるものを贈りたい…」
そんな方には、
伊藤農園の「柑橘胡椒」が
おすすめです。
柑橘胡椒が選ばれる3つの理由
和歌山有田産
厳選柑橘の果皮を使用
伊藤農園で太陽をいっぱいに浴びて育った有田みかん、香り高いゆず、爽快なレモンの皮のみを厳選。新鮮な果皮ならではの芳醇でみずみずしい香りが引き立ちます。
香りと旨みを引き出す
黄金比率のブレンド
鮮度あふれる柑橘果皮の爽やかな香りと、国産唐辛子のキリッとした辛味、塩が織りなす極上の調和。ひと匙でお料理の味と香りを格段に引き立てます。
原材料は3つだけ
添加物不使用・自社製造
保存料、着色料、香料、化学調味料などの添加物は一切使用していません。「果皮」「唐辛子」「塩」の3つの原料だけで、ひとつひとつ丁寧に自社製造しています。
商品ラインナップ
ご自宅用での食べ比べから、大切な方へのギフトまで、
お好みに合わせてお選びいただけます。
かんきつ胡椒3個入り(みかん・ゆず・レモン)(80g×3個)
2,960円 (税込)
みかん・ゆず・レモンの3つの風味を一度に楽しめる贅沢なセット。よりどり選べるギフトで贈り物にも最適です。
商品詳細を見るこんなシーンにおすすめ
お肉料理や大人の晩酌に
ジューシーなステーキや焼き鳥に。柑橘の爽やかな香りと品の良い辛味が脂の旨みを引き立て、贅沢な晩酌を演出します。
お鍋や麺類の薬味に
水炊きや湯豆腐、温かいうどんやそばに。お出汁に少量を溶かすだけで、いつもの食卓が料亭のような華やかな香り包まれます。
カルパッチョや洋食のアクセントに
特にレモン胡椒は白身魚のカルパッチョ、塩パスタ、カルボナーラのアクセントに抜群。オリーブオイルとの相性も最高です。
製造・品質へのこだわり
「生」の果皮と唐辛子を使用
柑橘の果皮だけでなく、唐辛子にも「生の国産唐辛子」を使用することに徹底的にこだわっています。生の素材ならではのフレッシュな香りと、キリッとした際立つ辛みがお料理を引き立てます。
原材料は3つだけ・安心の添加物不使用
原料は「生の柑橘果皮」「生の唐辛子」「塩」の3つだけ。保存料、着色料、香料、化学調味料などの添加物は一切不使用。安心安全で素材本来の素朴で力強い旨味をお届けします。
試行錯誤が生んだ黄金比率と職人技
素材の刻み方や粒の大きさ、混ぜ方、配合割合まで何度も試作・試食を重ねてたどり着いた黄金比率。熟練の職人が素材の状態を見極めながら、ひとつひとつ丁寧に手作業で調合しています。
果皮の香りを余すことなく凝縮
伊藤農園の看板である和歌山県産柑橘の新鮮な果皮を贅沢に活用。果皮に豊富に含まれる芳醇な香り成分を損なうことなく瓶の中に閉じ込めました。
お客様の声
実際にご購入いただいたお客様から
たくさんの嬉しいお声が届いています。
★★★★★
「香りと辛さがお料理にマッチ！」
レモン果汁・ゆず果汁を試した（両方とも満足です）ので、今回は柚子胡椒を購入してみました。香りがよく辛さは結構辛いです。（自分は甘党なので少量でも辛味に敏感なこともあります）。辛味（一味や七味、ワサビ）の代わりに、うどんや豚汁に入れて食べてみましたが柚子の香りと辛さがマッチしてとても美味しかったです。
★★★★★
「ピリッとした辛味が癖になる」
美味しい柚子胡椒を求めて購入しました。探していたら、予想外の、みかん胡椒とレモン胡椒があり、飛びつきました。みかん胡椒からいただいています。みかんの香りと、ほのかな甘味も感じます。ピリッとした辛味が癖になり、何にでも入れて試しています。合わないと感じた物がありません。とても美味しくいただいています。小瓶なのでもう少しで無くなりそうです。レモンや柚子も楽しみです。
★★★★★
「珍しいと喜んでもらえました」
珍しいととても喜んでもらえました。とくにゆず胡椒が気に入ってもらえたようです。
★★★★★
「爽やかなレモンの香り」
ゆず胡椒とはまた違ってレモンがとても爽やかで洋食にも合います！
よくあるご質問
保存方法を教えてください。
未開封時は直射日光を避け、常温で保存してください。本品は保存料・添加物不使用のため、柑橘本来の爽やかな香りと綺麗な色合いを長く保つために、開封後は必ず冷蔵庫（または冷凍庫）で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限はどのくらいですか？
未開封の状態で、製造から約12ヶ月です。商品パッケージに記載の賞味期限をご確認の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
みかん胡椒は辛いですか？
有田みかんの果皮特有の甘みとフルーティーな風味があるため、一般的な柚子胡椒に比べて口当たりがまろやかです。ただし、赤唐辛子を使用しておりますので、後からピリッとしたしっかりとした辛味があります。
ギフトラッピングやのしの対応は可能ですか？
はい。3個セットは専用の化粧箱に入っており、各種のし（お中元、内祝、御礼など）や包装紙、メッセージカードも無料で承っております。ご注文手続き画面にてご指定ください。
動画で見る伊藤農園MOVIE FEATURES
サービス一覧Our Services
お知らせNews
- 予約情報 すだち青果ご予約開始しました♪
- 予約情報 レインボーレッドキウイ青果ご予約開始しました♪
- 入荷情報 夏季限定ハウスみかん販売開始しました♪
- 入荷情報 よりどり選べる♪みかんジュースセットに各種柑橘ジュースが復活♪
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新商品
はちみつ柑橘ドリンク新発売♪
柑橘の爽やかな酸味とまろやかな天然はちみつの甘味。 -
青果情報
夏ギフト（御中元ギフト）♪
ご注文受付中!!早割特典P5倍＆2セット以上で300円OFFクーポン～7/10まで、お見逃しなく♪ -
青果情報
南高梅(黄梅)ご予約開始♪
6月上旬より発送予定、お見逃しなく♪ -
青果情報
バレンシアオレンジ発送開始♪
夏柑橘の王様で人気の柑橘♪ -
お得情報
父の日ギフト早割イベント開催♪
父の日商品ご注文受付開始♪ -
新商品
伊藤農園の工場見学♪
ご予約受付開始♪ -
新商品
春かんきつお楽しみ箱【贈答用(超 特選)】♪
プレゼントに最適なギフト箱入、お見逃しなく♪ -
青果情報
夏みかんご予約開始♪
5月上旬より発送予定、お見逃しなく♪ -
青果情報
南高梅ご予約開始♪
6月上旬より発送予定、お見逃しなく♪ - 受賞情報 東京商工リサーチ「みかん関連商品通信販売調査」にて年間売上 第1位を獲得♪
- 新商品 ギフトカード販売開始しました。
-
受賞情報
おとりよせネット『みんなで選ぶベストお取り寄せ大賞2025』
ドリンク・お酒 部門で伊藤農園商品が金賞を受賞いたしました。
伊藤農園のこだわりOUR COMMITMENT
01 独自の手しぼり製法
果肉の部分だけを贅沢にしぼる製法。苦味やアクが入らず、みかん本来の「すっきりした甘み」が味わえます。 そんなこだわりの製法で搾汁された果汁を100%ストレートジュース、寒天ゼリー、果汁など果汁を使用した商品すべてに使用しています。
02 無添加への思い
保存料や香料、着色料はを極力使用しない商品づくりを心がけています。お子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
03 和歌山の恵み
太陽の光と黒潮の海風をたっぷり浴びたみかん。恵まれた気候風土の「和歌山」の味をそのまま産地直送でお届けします。